三伏天是在七、八月份最热的那些天，那么，2016年三伏天吃什么比较好呢?下面小编就为大家推进几种不错的选择!
2016年三伏天吃什么比较好
一、喝三豆汤
宋代医学着作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。三种豆再加入三份水，并用小火煮烂，每次喝一碗，一天喝两到三次就能够起到解暑消热的作用。
三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。
绿豆具有清热解毒消暑的作用，赤豆具有清热利尿消肿的作用，黑豆具有补肾益精清热的作用，三种豆子一起食用正是消暑的佳品。而且绿豆和赤豆属于凉性的食物，有些人的脾胃功能比较弱，如果经常食用反而会对脾胃功能造成不好的影响，而黑豆正好有健脾补肾之功，可以缓解绿豆和赤豆的凉性。
对于消化功能不是很好的人，还可以在三豆汤中加入适量的大米，熬成清粥食用，不仅能够清热解暑，还有健脾补肾的效果。
二、吃苦味食物
中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的`作用，可以平衡机体功能。而且苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体需要的物质，从而具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。
苦味食物：
蔬菜类——莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、葫芦、瓠子，香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等;
干鲜果品类——杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;食药兼用--五味子、莲子芯。
但是脾胃虚寒者要少吃“苦”,尤其是老人、儿童、孕妇这类体质虚弱的人群，吃“苦”更需要谨慎。而且女性月经期也要少吃“苦”,因为苦味食物多数为寒性或凉性，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，甚至痛经、闭经。
三、不要吃冰镇的食物
夏季大家最常吃的便是冰镇食物，尤其是冰镇西瓜，但是三伏天人体的阳气都是浮在体表，五脏六腑是寒冷的，如果再吃冰镇的食物，相当于寒冷的五脏六腑再被冰冻了一次，这样严重不利于身体健康。而且冰镇的食物并不能从根本上解除酷暑的炎热，只是暂时的让身体感受到凉爽，但吃完之后反而会更热，身体的机能也会被寒气破坏。因为冰镇的食物会使寒气入侵我们的身体，还不能排出体外，这就会导致冬天我们格外的怕冷，而且手脚都是冰冷的。
要想使体内的寒气排出，就要坚持在夏天喝热茶或者是白开水，因为喝热饮可以刺激身体里的毛细血管普遍舒张，进而使体温明显的降低，也会把体内深入骨髓的寒气逼出来，因此在夏天不仅不应该吃冰镇食物，还应该饮用热饮。
拓展阅读
三伏天揭秘：
(1)2016年三伏天时间：
2016年7月17日~2016年7月26日为初伏10天
2016年7月27日~2016年8月15日为中伏20天
2016年8月16日~2016年8月25日为末伏10天
所以三伏天的结束时间为8月25日。
(2)入伏时间：
每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”,用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。
庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
