一天即将过去了，相信大家都有不少体会吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编收集整理的豆芽的观察日记（精选15篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
豆芽的观察日记1
前一个星期，我心血来潮，想：现在不是春天吗，我种一下绿豆呗!反正一次都没有种过嘛!说干就干，我找来一个干净的纸杯，在里面铺几张餐巾纸，再撒上十几颗绿豆。瞧!一个温馨的“家”已经完成了!
2021年3月31日周二雨豆子没有发芽
刚过了两天，我就迫不及待地来看豆子有没有发芽﹑生根。
结果却令我很失落，绿豆连芽都没有发呢!不过我注意到有一些豆子被水浸胀得十分大，我猜想：可能是里面的芽想探一探外面的世界，所以努力把种皮撑大，想把种皮撑破吧!想着，我给这些绿豆撒了一些露珠，把它们放在阳台上心里盼望它们快点发芽……
2021年4月2日周四阴转多云豆子终于发芽了
今天我走到阳台上，去看这些宝贝。哇!30%的都发芽了。
芽是从绿豆的“肚脐眼”里长出来的。看，那个绿豆的种皮被撑起，露出了那白白胖胖的肉肉。之后，胚芽渐渐地从白肉里面冒出来，探头探脑的看这个五彩缤纷的世界。之后又过了30来分左右，芽在餐巾纸里生根，稳定自己。然后又过了几小时，我又走来看，它已经完全掌握好根，要生茎了，看到这里，我兴奋极了，连忙把这个好消息告诉了爸爸妈妈……
2021年4月3日至4月5日多云转雨豆子开始疯长
这三天下来，在我的细心照料下我的小绿豆芽们开始迫不及待地疯长。
前天上午，我去看它们，量了一下，最高只有3.1厘米，平均的是2.4厘米。但是，我下午放学回来时，情况发生了大突变——它们的绿芽叶快到杯子顶端了。我又量了一下，不可思议!最高竟有5.8厘米，平均的是5.5厘米!太让人惊讶了，在几个小时内，它们就长了这么多。
今天我去看它们时，哈!发芽的豆子中40%的豆芽儿已超过了杯壁，(杯壁是6.0厘米)，最高超出杯壁2.1厘米，平均超出杯壁0.2厘米，太棒了!
豆芽的观察日记2
10月18日星期五晴
今天，老师布置了观测绿豆芽生长过程的任务。回到家，妈妈给我准备了绿豆，我小心翼翼地把它们放在碗里，然后加上水。绿豆就像一个个小婴儿，裹在绿色的睡袋里，在水中静静地睡着。妈妈说：“先泡一个晚上，明天我们再来看看它们有什么变化吧！”于是，我满怀期待地去睡了。
10月19日星期六晴
今天下午，我一到家就把窗台上的绿豆拿下来，仔细观察。“哇！”经过一个晚上的浸泡，绿豆宝宝喝足了水，变胖了。“绿睡袋”裂开了，露出了绿豆宝宝嫩白的身体，一端还抽出了一小截嫩芽。我连忙拿来一块湿毛巾，把绿豆宝宝铺在上面，并放进一个盒子里，盖上盖子。接下来，就是等它们长大了。
10月21日星期一晴
今天我一起床就跑到阳台上看我的豆芽。“哎呀！怎么回事儿啊！豆芽怎么长进毛巾里面了呢？”你别看这些豆芽个头很小，长度不足两厘米，似乎轻轻一掐就会断掉的样子，但它的确扎扎实实地长进了毛巾里。原来这些看似很脆弱的小嫩芽却有令人意想不到的力量。它们在毛巾上挤挤挨挨的，脑袋还都戴着一定绿色的小帽，可爱极了。
10月25日星期五晴
今天放学，我去看豆芽时惊奇地发现，豆芽居然长叶子了！在豆子顶端有两片嫩黄的小叶子立着。它们薄得能透过光，就像一对对蜻蜓的翅膀，在阵阵微风中摇晃。豆芽已经长得又白又壮有半支铅笔那么长了，真是长势喜人！
10月27日星期日晴
今天，我的豆芽已经变成“大人”了。它们的叶子从嫩黄变成翠绿的了，微微展开，响一双双小手。凑近一看，它们的茎上长出了细细的绒毛，子叶也开始枯萎。再看毛巾下的根须，却异常茂盛，错综缠绕，互相拥抱。这一小盒绿豆芽生机勃勃，就像一片迷你竹林。
豆芽短短几天就长到了这么大，生命的力量真强大啊！
豆芽的观察日记3
我准备种豆芽了。
我抓了一把绿豆，发现绿豆的形状是椭圆的，中间有一个白点。姥姥告诉我：“这叫豆脐。”绿豆真是太小了，我一不留意，绿豆就会从我手中跳到地板上。
我拿了三个杯子，每个杯子各放了一颗绿豆，到了点生水，听同学说，要用纸巾盖住绿豆，就完成了!
第二天早上起来，我的绿豆已经解开了绿色衣服，其中两个杯子里的绿豆已经悄悄地冒出了一根又细又白的芽，我发现他们都是从豆脐周围冒出的。
我在心里祝福小豆芽快快长大。
豆芽的观察日记4
今天是星期日，是国庆节过过的第三天，今天妈妈买了一袋子的绿豆，我等不及地打开了包装袋，呀！小绿豆可真像几个绿色的小天使，穿着绿色的衣裳，睡在包装袋里。
过了一会，妈妈走了过了说，有一些绿豆能够拿过去玩，记住不要拿太多哦！我拿了一些绿豆把它们抓进了一个大盆子里，把一些水给倒了进去，我把它们洗得干干净净，洗出来的水一看，啊！水怎么这样浑浊呢？我想它们应该是长期放在超市里，太脏了，也没有人给它们清洗的缘故吧！
过 了一会 ，我把绿豆又放在了一个塑料杯子里，再把几张小毛巾给小绿豆们盖上了，我要看看你们可不能够发岀奇迹。
豆芽的观察日记5
今天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。第二天一早，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴的对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。吃过晚饭，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
今天一起床，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足米，短的有二厘米。通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！
豆芽的观察日记6
1月10日星期六天气：晴
我买了一些豆芽种子，并在网上查找了相关的资料，学习了如何种豆芽和怎样做，才能让豆芽发芽成长。学会后，我迫不及待地把“豆宝宝”们安置到矿泉水瓶内，再给它们洗洗澡，然后，我就让它们安心休息了。
1月12日星期一天气：晴
我的“豆宝宝”们终于破壳而出了。他们争先恐后地抢着想看看这美丽的世界。不过，还是有一些不主动的“慢宝宝”，不管怎么劝，就是不出来。
1月14日星期五天气：晴
我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
1月20日星期二天气：晴
绿豆苗又长高，最高的已经有十几厘米了。两片绿叶间长出一枚叶子，我问妈妈这是什么叶，妈妈说这是复叶，复叶就是一根小柄长着三片叶子。那绿色的豆瓣已经枯蒌了，落到土里烂掉了。这几天绿豆长高了，将近五十厘米，矮的也有三十几厘米了。有几棵长出了小小的分枝，枝叶向四面展开。叶子越长越大，碧绿碧绿的椭圆形，像一把把扇子。可惜有几株绿豆苗死了，我很难过。我一定要把剩下的绿豆苗养好，让它结出许多绿豆，这样就可以吃自己种的绿豆了。早上我醒了过来，妈妈就说：“绿豆花开了”。我迅速跑出来，果然有两朵花，花是淡黄色的，就像两只黄蝴蝶，另外还有许多花骨朵，最近绿豆花渐渐落了，长出了几条豆荚，最多长出六条。豆荚是绿色的，外面长着棕色的绒毛，用手一摸，毛茸茸的。我很开心，因为马上就能喝到自己种出的绿豆汤了。我和妈妈一起采绿豆，绿豆的枝叶枯黄了，绿豆荚黑糊糊的，我和妈妈把绿豆荚一条一条采摘下来，剥开豆荚，绿豆蹦了出来，好像一只小狗在跳。
豆芽的观察日记7
有一天下午，老师发给我们十颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？
啊哈！原来是观察绿豆发芽！我兴奋极了！放学后，我飞快地冲回家，精心挑选了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子。光滑圆润的绿豆，像一颗颗小珍珠，我等待着奇迹的发生。
第二天早上，我一睁眼就迫不及待地跑到绿豆旁边，哇塞，才短短几个小时，绿豆宝宝们已经“喝”足了水，脱去令人爱怜的绿衣裳，成了一个个“白胖子”，有的还长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在愉快地嬉戏。
第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！小芽发育得更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂得更大了，它们正朝我笑呢！我和爸爸一起去花坛里取了一些土，将它们种在土里。
接下来几天，阳光明媚，绿豆宝宝在这温和的阳光下快乐地生长，嫩芽变得又长又粗，有些豆芽像“9”，有些豆芽像“Y”，好看极了！看着生机勃勃的豆芽，我的心里有一种说不出的喜悦，这可能就是“一分耕耘，一分收获”的喜悦吧。
豆芽的观察日记8
我要准备种豆芽了。
我抓了一把绿豆，发现绿豆的形状是椭圆的，中间有一个白点。姥姥告诉我：“这叫豆脐。”绿豆真是太小了，我一不留意，绿豆就会从我手中跳到地板上。
我拿了三个杯子，每个杯子各放了一颗绿豆，到了点生水，听有的同学说，要用纸巾盖住绿豆，就完成了!
第二天早上起来，我的绿豆已经解开了绿色衣服，其中两个杯子里的绿豆已经悄悄地冒出了一根又细又白的芽，我发现他们都是从豆脐周围冒出的。
我在心里祝福小豆芽快快长大。
豆芽的观察日记9
一天，老师布置了一个有趣的作业，就是让我们回家泡绿豆，写观察日记。
回到家，我先拿来一个杯子，把绿豆放进去，过了两三个小时，绿豆就变大了，好像把水份都吸它走了似的。
第二天早上，绿豆已经把皮脱了，那水已经都被吸走了。一颗白色的豆子露了出来，豆子中间伸出一条粗壮的茎，有两条弯弯的新叶子。由于没有完全露出来，所以看上去很像一个钳子。而伸出来的茎又粗又短，上面滑溜溜的，看上去饱满又通透，好像已经喝足了水。
这天傍晚，我放学回到家里，再去看一看那绿豆的生长情况，发现早上重新加进去的水又被吸干了。不过，它的茎变长了，那钳子似的叶子也显示出了它的真面目。那白色的豆子，干得变成了豆芽的根部。上面也长出许多豆子，那些叶子从豆子的中间的裂缝伸出来，再渐渐地把绿豆皮脱下来，这大概就是它长叶的过程了。豆芽长大以后很好看，可是它那气味，嗯！真难闻！
第三天早上，有的绿豆苗长得还很矮，但它们生长范围大，有的很长，生长范围小，那些难闻的气味渐渐地淡了一点，不再那么浓了。后来，它就不臭了。
过了一个星期，由于绿豆苗已经长高了，因为那个杯子的生长空间，已经不能再容纳那么多的绿豆苗同时生长，只有移植到花盆里，绿豆苗才能继续生长。
这次“活动”结束后，我知道了：我们一定要珍惜时光，好好学习。
豆芽的观察日记10
今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小房间里仔细观察了。
我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。
我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。
绿豆变化这么快，豆芽能长得这么高，真是在我意料之外啊!
豆芽的观察日记11
星期二晚上，我跟母亲把一把绿豆浸泡在了温水中，准备让它们变成绿豆芽，然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的生长习性。我在心里暗暗祈祷，希望它们能健康长大，这可是我平生第一次养豆芽呦!我可不希望出现什么意外。
星期四早上，我去看望我的`那些绿豆们，发现它们一个个都胖了，而且有些还从中间裂开了，有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来，原来它们都发芽了!哈哈……太高兴了!
星期五晚上，我发现小豆芽们的“尾巴”变长了，扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间母亲拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。
星期六晚上，我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红，而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了?我赶紧去找母亲，原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了，它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水，希望它们喝的饱饱的。
星期天晚上，外公说豆芽可以上桌了，呵呵，终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天，但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。
豆芽的观察日记12
（一）
今天我回家泡了一些黄豆。
我仔细地观察着：在水中的黄豆开始是很小的，后来慢慢变大，身上的皱纹没有了，那一层外衣变得很薄。半个小时过后，随着黄豆身体积极的变大，黄豆变得很胖。这时，盆子里的水少了，四颗黄豆好似要爆裂似的。
（二）
第二天，豆子有了明显的变化。
有一颗长得最大，它已经有1.7厘米长了。另外三颗小黄豆的身高分别是1.2厘米、0.8厘米和1厘米。它们的身体侧面很快就会冒出一棵小苗，因为侧面的细缝越来越大，而且有一个地方有了一个黑洞。它们泡在水里一动也不动，只是水少了一点。
（三）
豆子泡了四天了，虽然裂缝裂开了，但仍没长出豆芽来，而且和原先没什么变化。
它那大大的身体在水里躺着，好像是一头小懒猪。而且碗里的水一点也不少，跟一个木头人一样，我没有办法，不能“拔苗助长”，只能眼巴巴地看着、等着。
（四）
第五天，黄豆有了惊人的变化。裂缝裂开了，里面钻出来一个小芽，已有两厘米长，整个豆芽变成了两种颜色：黄色和一点黑色。可豆子好像是神不知鬼不觉地长，整天平静得不得了。
（五）
第十一天了，黄豆变成一个小孩，原先贪睡变到不贪睡了。
它不在水里睡觉了，而是将窝扔掉，站出来了。现在它挺身而出，努力生长，成为一棵好苗。
豆芽的观察日记13
2021年8月20日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
豆芽的观察日记14
9月26日星期四阴天
今天，幸老师给我们布置了一项特殊的任务——发豆芽。
回到家里，我抓了一把绿豆放在桌上，还准备了一个浅盘子，在盘底放了一层纸巾。然后该挑选豆子了。看看这些豆子，看着倒可爱，可仔细一挑，这颗太瘦了、这颗太烂了、这颗太多皱纹了……选了半天，才选出几粒合格的。爸爸见了说：“只要豆子的胚好的就可以发芽。”于是我把胚完好的豆子放进盘子里，然后添了适量的水，接着又用一张湿纸巾盖在豆子上。
今天我的任务完成了，我可不知道明天的豆子会变成什么样?
9月27日星期五阴
今天我去看自己发的豆子。豆子比昨天更大更长了，还有些豆子已经露出了白白的肚皮。这些豆子鼓鼓的，像是小苗在里面要钻出来了。
9月28日星期六晴
今天是我发豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境让我惊呆了，许多豆子已经发芽了，最长有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是笔直的、有的豆芽是弯的、有的豆芽像半个爱心、有的像公路的急转弯……但还有一些豆子没发芽，不过它们的胚处鼓起了大包。
9月29日星期日晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子几乎全部发芽了，只有几颗没有发芽。这让我着急得很。豆子的芽大多长1厘米，而且最长的达到了1.5厘米。我还闻了一下豆子，好一股生臭味，恶心死了。我见盘子里的水快干了，就洒了一些水在上边。看着我自己发的豆芽，我有一种说不出的喜悦和欣慰。
豆芽的观察日记15
今天我高兴地把绿豆芽的种子——绿豆，放进一个小碗里。
它们的形状是椭圆的，而且是青绿色的，真像个椭圆绿钻石，也像很小很小的小石头一样，中间还有一竖行，竖行的颜色是的色的。我准备发豆芽，于是我就把热水倒在装绿豆的碗里，我发现碗里的绿豆由青变成墨绿色。我一边观察，一边说：“豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！”观察了半天也没变化，但是我没有灰心继续观察，绿豆好像跟我过不去似的怎么也不变化。我正要灰心地站起来时，突然想起我们学习过《拔苗助长》的故事，知道植物生长是需要时间的，于是我静静的等着??绿豆好像心软了，发生了变化：那件绿色的服衣起了皱纹。“成功了，有变化了。”
第二天我醒来就马上走去看我发的豆芽。
啊！绿豆的“肚子”变大了，绿豆的“肚子”的白竖行没有了，并从顶上长出了一个小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是纯白色的，小芽有的像银白色的针，有的像的鱼钩。我发现绿豆芽在碗里太挤了，需要在一个比较大的环境里生长，于是我找了一张纱布来，把绿豆倒进纱布，我想植物生长需要水，所以我马上去接一些水，洒在绿豆的“身体”上，我把枯草盖在绿豆的“身体”上，又用毛巾盖好。
我真希望豆芽能快点长出。
这天是我发豆芽的第三天了。刚放学我就马上跑到教室门口排路队，我的心早已飞到绿豆“身上”了。刚回家把书包放下，三步并两步地跑去看我的“小宝宝”——绿豆芽。我打开纱布，轻轻地打开枯草。啊！它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓一样弯弯曲曲的；有的像斧头；还有的像问号?
绿豆芽都好像热了一样，“衣服”都敞开了露出了白白的“大肚子”。不过最重要的是小芽又长长了５毫米，但有的总长还是５毫米。
我给绿豆芽盖好枯草，把它们放好在我的书桌上。
每天一放学我飞一般地跑回家，把书包一扔就跑到“小宝宝”的“房子”前一看，啊！有的豆芽的“衣服”已经脱落了，露出了黄嫩的“身体”，并且又长长了５毫米。
绿豆芽有的像天鹅——绿豆像天鹅的“身子”绿豆的芽长得长长的，中间的部位有点弯曲像天鹅的脖子。顶部有４毫米向前生长，像天鹅的头。有的像蛇，弯弯曲曲的，可以钩起一丁点枯草呢！有的像鸭子在梳理羽毛。
看来我养的“小宝宝”还不错。
